5月12日是全国防灾减灾日，为切实强化食品安全责任，积极营造放心、舒心的食品安全消费环境，洪湖法院党组书记、院长郭鹏来到包联的滨湖中心学校、贺龙中学和湖味鲜原产食材洪湖有限公司，实地检查督导食品安全工作，滨湖市场监督管理所相关人员陪同督导。

在督导检查中，郭鹏仔细查看了校园食堂操作间、配菜间、储物间以及企业生产经营场所的环境卫生状况，向工作人员询问操作流程、安全培训等相关情况，翻阅食品安全规章制度、检查记录、检验检测报告等工作台账，了解前期督导检查反馈问题整改落实情况。

郭鹏指出，食品安全关系老百姓身体健康和生命安全，校园食堂和食品生产企业作为食品安全第一责任人，要坚持源头管控，严格落实食品安全各项管理制度。市场监管部门要加强食品安全监管力度，常态化扎实开展食品安全隐患排查治理，对排查中发现的问题跟踪整改到位，全力做好食品安全工作。